ゾーンダイエットと食品成分
ゾーン・ダイエットの基本は、インスリンをコントロールすることです。 そのインスリンに影響を与えるのが、炭水化物（糖質）です。 ダイエットの敵と見られている脂肪は、インスリンには影響を与えません。 それどころか、炭水化物が血流に入るスピードを遅くしてくれて、インスリンの過剰な分泌も防いでくれるのです。 さらに、体内にたまった脂肪を燃やしてくれるもの、脂肪の役割なのです。 ちょっと目からウロコですね。 そんな大事な脂肪を、今までのダイエットでは毛嫌いしていましたが、ここは仲良く
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炭水化物＝太るってホント？ ホントです。 残念ながら…。 それは、なぜかと言うと、炭水化物を摂りすぎると多量のインスリンが分泌します。 インスリンが増えることで、脂肪の燃焼を妨げます。 そして、さらに脂肪が蓄積されて、肥満への悪循環が始まるのです。 さらに、人間が穀類を食べるようになって、まだ１万年ほど。 遺伝的には、穀類やでんぷん類などの密度の高い炭水化物を食べることに、人間の体は適応できていないとか。 主に野菜や果物から炭水化物を摂るようになっているそうです。 ちょっと
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