ゾーン・ダイエットのブロック方式

ダイエットには、たんぱく質を適量とるのは分かりましたね。
でも、適量って人によって違うもの。
どうやって計ればよいのでしょう。
バリー・シアーズ博士は、「ブロック」という栄養学的計量法の単位を考案しました。
このブロック方式を使うことで、たんぱく質の必要量を簡単に計ることができます。
1ブロックはたんぱく質7gになります。
たとえば、牛肉・豚肉・鶏肉(脂身なし)なら28g、サバやサケなど魚なら43g、ツナ缶は28g、全卵1個(卵白なら2個分)、木綿豆腐なら85gといったかんじです。
ゾーンダイエットにおけるブロック数の計算方法
次に必要ブロック数の計算方法を紹介します。
体は、体脂肪とそれ以外の要素で構成されていて、それ以外をLBM(除脂肪体重)と言います。
体内の水や筋肉、骨など体脂肪以外の必要な器官の重さです。
体重に体脂肪率(体脂肪率が測定できる体重計などで測定してください)をかけることで体脂肪量が分かります。
たとえば、体重60kg、体脂肪35%の人だと、60×0.35=21となり、21kgの脂肪がついているということになります。
体重60kgから体脂肪量21kgを引くと、LBMは39kgとなります。
たんぱく質を計算
そこで必要なたんぱく質を計算します。
スポーツ選手など体を動かす人と、ほとんど動かない人とでは必要量は違ってきます。
活動レベル指数は、仕事で座りっぱなしの人などは1.1、1日30分程度歩く軽度の活動の人は1.3、1日30分の運動を週3日やってる人は1.5、1日30分の運動を週5日する活動的な人は1.8、週に2.5時間以上の運動をしている人は2.0、そして週に5日はウエイトトレーニングをするなどのスポーツ選手並の人は2.2となり、その指数をLBMにかけます。
これが1日に必要なたんぱく質の量になります。
先ほどのの例で活動レベル指数1.1の人だと、39kg×1.1=42.9g。
それからたんぱく質のブロック数で割るから(1ブロックは7g)、42.9÷7=6.1ブロックとなります。
1日に6ブロックのたんぱく質をバランスよく食べます。
朝・昼・おやつ・夕・夜と5回に分けてとりましょう。
多すぎず、少なすぎず、自分の適量を食べるようにしてください。
これがゾーン・ダイエットの第一歩となります。
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今日のお勧め記事 ⇒ ゾーンダイエットの食事の間隔
ゾーン・ダイエットの基本的なことが分かったら、まずは始めてみましょう。 あなたの1日に必要なたんぱく質のブロック数は分かりましたか?(除脂肪体重と活動レベル指数で算出します) あなたの必要量が1日8ブロックの場合、それを1日の食事(5回)に振り分けます。 たとえば、朝食2、昼食2、おやつ1、夕食2、夜食1という具合に。 食事と食事の間隔は5時間以内にすることで、ホルモン・バランスを保ちます。 夜食をとるということは、ダイエットをしている身としては、許しがたいことかもしれませ
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